Thức ăn bổ sung trong chăn nuôi và những lưu ý quan trọng

Ngày nay, việc sử dụng thức ăn bổ sung trong chăn nuôi đang ngày càng trở nên phổ biến, với nhiều sự lựa chọn khác nhau đi cùng với nhiều mục đích khác nhau.

Bài viết này sẽ khái quát cho quý bạn đọc những điều cần biết về thức ăn bổ sung trong chăn nuôi.

1. Định nghĩa về thức ăn bổ sung trong chăn nuôi

Thức ăn bổ sung (Tiếng Anh: feed additive) là một chất hoặc hợp chất hữu cơ ở dạng tự nhiên hay tổng hợp dùng để bổ sung lượng nhỏ một số chất như khoáng, vitamin, amino acid thiết yếu, hương liệu… vào thức ăn của vật nuôi nhằm cân đối dinh dưỡng trong khẩu phần ăn, cải thiện năng suất, chất lượng sản phẩm và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

Theo định nghĩa từ Hội đồng Bộ trưởng Nông nghiệp (2003) và Nghị viện Châu Âu thì thức ăn bổ sung trong chăn nuôi (feed additives) được định nghĩa như sau:

“Thức ăn bổ sung trong chăn nuôi là những chất được thêm vào thức ăn hay nước uống để thực hiện những chức năng kỹ thuật, chức năng cảm giác, chức năng dinh dưỡng, chức năng chăn nuôi và chức năng phòng chống protozoa” (Quy định EC số 1831/2003).

Một số loại nguyên liệu thường được dùng để bổ sung vào thức ăn của vật nuôi để lam thức ăn bổ sung trong chăn nuôi:

• Vitamin
• Khoáng chất
• Kháng sinh
• Hóc môn
• Axit hữu cơ
• Enzyme
• Chế phẩm sinh học
• Chất tạo màu và mùi vị
• Chất hỗ trợ chức năng miễn dịch

2. Những lưu ý khi dùng thức ăn bổ sung trong chăn nuôi

Sử dụng thức ăn bổ sung trong chăn nuôi là một thực tế phổ biến hiện nay. Thức ăn bổ sung có thể giúp vật nuôi tăng trưởng nhanh, đạt năng suất cao hơn. Tuy nhiên, việc lạm dụng thức ăn bổ sung có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe con người và môi trường.

Một trong những loại thức ăn bổ sung được sử dụng phổ biến trong chăn nuôi là hormon. Hormon có tác dụng kích thích tăng trưởng, giúp vật nuôi tăng trọng nhanh chóng. Tuy nhiên, dư lượng hormon trong thịt có thể gây ra những tác hại cho sức khỏe con người, bao gồm:

• Rối loạn cân bằng hormon, dẫn đến các bệnh lý như dậy thì sớm, vô sinh, ung thư,…
• Ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ thần kinh, gây ra các vấn đề về hành vi, trí tuệ.

Ngoài ra, sử dụng hormon trong chăn nuôi cũng có tác hại đến môi trường. Hormon thải ra từ phân của vật nuôi có thể làm ô nhiễm nguồn nước, gây ra những tác hại cho hệ sinh thái thủy sinh.

Một loại thức ăn bổ sung khác cũng gây ra nhiều lo ngại là kháng sinh. Kháng sinh được sử dụng trong chăn nuôi để phòng và trị bệnh cho vật nuôi. Tuy nhiên, việc sử dụng kháng sinh một cách không hợp lý có thể dẫn đến tình trạng kháng kháng sinh ở động vật và con người.

Kháng kháng sinh là một vấn đề nghiêm trọng, có thể đe dọa đến hiệu quả của việc điều trị bệnh bằng kháng sinh. Khi vi khuẩn kháng kháng sinh, việc điều trị bệnh sẽ trở nên khó khăn và tốn kém hơn.

Vòng tuần hoàn kháng sinh trong chăn và thủy sản

Xem thêm Thực trạng của việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi

Bên cạnh đó, việc tồn dư kim loại nặng trong thức ăn bổ sung cũng là một vấn đề rất đáng lưu ý.

Kim loại nặng là những nguyên tố hóa học có khối lượng nguyên tử lớn, có thể gây độc cho cơ thể động vật và con người. Trong chăn nuôi, kim loại nặng có thể lẫn vào thức ăn do nhiều nguyên nhân, bao gồm:

• Sử dụng hóa chất diệt mối, mọt trong kho chứa thức ăn.
• Sử dụng bột cá chế biến từ cá nhiễm kim loại nặng.
• Sử dụng premix khoáng quá mức hoặc những nguồn khoáng để sản xuất premix khoáng không được tinh chế.

Kim loại nặng trong thức ăn có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe con người, bao gồm:

• Rối loạn hệ thần kinh, gây ra các vấn đề về trí nhớ, hành vi,…
• Gây tổn thương gan, thận,…
• Gây ung thư,…

Ngoài ra, kim loại nặng trong thức ăn cũng có thể gây ô nhiễm môi trường, làm suy giảm hệ sinh thái.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cần kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là thức ăn bổ sung. Các cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra, giám sát chất lượng thức ăn chăn nuôi, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Người tiêu dùng cần lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát chất lượng.

Để giảm thiểu những rủi ro do sử dụng thức ăn bổ sung trong chăn nuôi, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng, doanh nghiệp chăn nuôi và người tiêu dùng. Các cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra, giám sát việc sử dụng thức ăn bổ sung trong chăn nuôi.

Doanh nghiệp chăn nuôi cần sử dụng thức ăn bổ sung đúng cách, đúng liều lượng. Người tiêu dùng cần lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát chất lượng.

3. Một số sản phẩm an toàn khi bổ sung vào thức ăn chăn nuôi

Tư vấn các sản phẩm thay thế các loại kháng sinh trong chăn nuôi:

Berberin 97% chiết xuất từ cây hoàng đằng, hoàn toàn từ thiên nhiên và tuyệt đối an toàn, không tồn dư trong vật nuôi, giúp tăng cường sức đề kháng, điều trị và phòng tránh các bệnh đường tiêu hóa cho các loại gia súc, gia cầm, và thủy hải sản.

Chiết xuất Tỏi | Bột tỏi (Garlic extract powder) với hàm lượng allicin 1%, có tính kháng sinh, có khả năng phòng chống nhiều loại vi khuẩn, nấm, virus,… phòng trị các bệnh cúm, đường ruột, điều trị vết thương,… tăng tính ngon miệng, giải độc, ức chế nấm mốc, côn trùng, tẩy uế môi trường, nâng cao chất lượng thịt.

Cao Mộc Hoa Trắng (Holarrhena Antidysenterica Wall extract) 100% từ thiên nhiên, chữa bệnh viêm đường tiêu hóa và bệnh lỵ amip, bảo vệ an toàn hệ vi khuẩn trong đường ruột

L-Carnitine Fumarate là dẫn xuất của một acid amin, có vai trò như một vitamin trong cơ thể. Nó là một chất bột màu trắng, được tổng hợp từ lysine và methionine, dễ tan trong nước, có tác dụng thần kì trong việc giảm mỡ, tăng cơ cho vật nuôi

Xem thêm L-Carnitine hoạt chất tạo nạc thần kì thay thế chất cấm salbutamol

Bột Tảo Xoắn (bột Tảo Spirulina) được làm từ Tảo Xoắn Spirulina là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, sinh trưởng tự nhiên trong đại dương và các hồ nước mặn ở khu vực có khí hậu cận nhiệt đới. Loại tảo này chứa hàm lượng protein, vitamin và các loại khoáng chất cực kì cao, giúp bổ sung dinh dưỡng cho vật nuôi rất tốt.

Beta Glucan (β-glucan) có tác động tích cực đối với heo. Bổ sung Beta glucan nguyên liệu vào khẩu phần của heo con sau cai sữa với hàm lượng 0.025% giúp cải thiện tốc độ tăng trưởng và khả năng chống lại Streptococcus suis, giúp gia tăng hiệu suất tăng trưởng và đáp ứng miễn dịch chống lại E.coli.

Immunevets^® là chế phẩm sinh học được ứng dụng công nghệ tách vách tế bào từ các chủng lợi khuẩn nhằm tăng cường hệ miễn dịch cho vật nuôi, giúp vật nuôi ăn ngon hơn và khỏe mạnh hơn.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn & Thuốc thủy sản

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn và Chế phẩm, Thuốc thủy sản.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn chăn nuôi

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y.

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế
THIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANY
Xin chào quý khách! Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất Thực phẩm chức năng, Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y - thủy sản hàng đầu Việt Nam. Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.
Xin cám ơn quý khách!

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên TuếTHIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANYXin chào quý khách!Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất thực phẩm chức năng và thức ăn chăn nuôi hàng đầu Việt Nam.Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.Xin cám ơn quý khách!