Nuôi cá thương phẩm bằng thảo dược – Hướng đi mới trong ngành thủy sản

Sự phổ biến của việc áp dụng thảo dược trong ngành nuôi cá

Lợi ích của việc sử dụng thảo dược cho cá thương phẩm

Nuôi cá thương phẩm bằng thảo dược – Hướng đi mới trong ngành thủy sản

Việc sử dụng thảo dược trong nuôi cá thương phẩm mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của cá và hiệu quả kinh tế của người nuôi. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc này:

• Tăng cường sức đề kháng: Thảo dược có chứa nhiều hoạt chất tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch của cá. Điều này giúp cá có khả năng chống lại các bệnh tật, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và tăng khả năng phục hồi sau khi bị bệnh.
• Giảm stress cho cá: Một số loại thảo dược có tác dụng làm dịu, giảm stress cho cá trong quá trình nuôi trồng. Điều này rất quan trọng đặc biệt khi cá phải đối mặt với điều kiện môi trường thay đổi, như thay đổi nhiệt độ, nước, hoặc gặp phải tình trạng tắc nghẽn trong hồ.
• Cải thiện chất lượng sản phẩm: Sử dụng thảo dược có thể làm tăng chất lượng cá, làm cho thịt cá thêm thơm ngon và tốt cho sức khỏe con người. Các hoạt chất trong thảo dược có thể làm giảm mùi tanh và hôi của cá, làm cho sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng.
• Giảm sử dụng hóa chất: Việc sử dụng thảo dược có thể giúp giảm lượng hóa chất và kháng sinh được sử dụng trong quá trình nuôi trồng cá. Điều này giúp giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm môi trường và nguy cơ phát triển vi khuẩn kháng kháng sinh.
• Tiết kiệm chi phí: Thảo dược thường có giá thành rẻ và dễ dàng tiếp cận, giúp giảm chi phí nuôi cá so với việc sử dụng các loại thuốc hóa học. Đồng thời, việc sử dụng thảo dược cũng giúp giảm thiểu chi phí điều trị bệnh tật cho cá.
• Bảo vệ môi trường: Sử dụng thảo dược trong nuôi cá có thể giúp giảm lượng chất ô nhiễm từ thuốc trừ sâu và thuốc kháng sinh thải ra môi trường. Điều này góp phần vào việc bảo vệ môi trường nước và giảm thiểu tác động xấu đối với sinh vật biển và các loài sống trong môi trường nước.

Top 3 loại thảo dược phổ biến trong cá thương phẩm

1. Berberin | Chiết xuất Hoàng Liên

Berberin | Chiết xuất Hoàng Liên được chiết xuất từ cây Hoàng Liên, được xem như một loại thuốc quý với nhiều công dụng tốt cho con người và được sử dụng rất nhiều cho vật nuôi (gia súc, gia cầm, thủy sản, tôm, cá, …).

Berberin | Chiết xuất Hoàng Liên

Công dụng của berberin đối với cá như sau:

• Kháng sinh thảo dược tự nhiên, ít ảnh hưởng đến gan tụy, đường ruột cá/tôm khi điều trị.
• Ức chế nhiều loại vi khuẩn, nấm, nguyên sinh động vật gây bệnh cho cá/tôm.
• Ổn định đường ruột, giúp hấp thu nhanh dinh dưỡng.
• Tăng cường chức năng đường ruột, gan tụy.
• Ngăn chặn bệnh đường ruột, phân lỏng, phân trắng, đứt khúc đường ruột,…
• Phòng và hỗ trợ điều trị bệnh gan và phân trắng trên cá/tôm.
• Giúp hỗ trợ điều trị bệnh đứt ruột, phân lỏng do sự tác động của vi khuẩn gây bệnh EMS, giúp cá/tôm mau hồi phục sức khỏe.
• Dùng để phòng bệnh gan và phân trắng trong suốt quá trình nuôi tốt nhất.
• Cung cấp acid amin thiết yếu giúp cá/tôm tăng cường sức đề kháng.
• Hỗ trợ điều trị một số bệnh đường ruột.
• Giảm vi khuẩn có hại, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp phát triển tốt, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ nhiễm bệnh.
• Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan, ruột, giúp khỏe, phát triển tốt.
• Tăng cường hiệu quả các nhóm thuốc xổ, kháng sinh.
• Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch tự nhiên của cá/tôm.
• Hạn chế kháng thuốc, tồn lưu kháng sinh.
• An toàn và thân thiện môi trường.

2. Bột Tảo Xoắn | Bột tảo Spirulina

Bột Tảo Xoắn (bột Tảo Spirulina) được làm từ Tảo Xoắn Spirulina là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, sinh trưởng tự nhiên trong đại dương và các hồ nước mặn ở khu vực có khí hậu cận nhiệt đới. Loại tảo xoắn này có thể sinh trưởng ở cả hai môi trường nước mặn và nước ngọt, là một trong những nguồn dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên ban tặng.

Bột tảo xoắn

Bột tảo xoắn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người và trên cả những loài thủy sản như cá, tôm:

• Cung cấp dưỡng chất: Tảo xoắn chứa nhiều loại dưỡng chất quan trọng như protein, vitamin, khoáng chất và axit amin cần thiết cho sự phát triển và sức khỏe của cá. Protein trong tảo có hàm lượng cao và dễ tiêu hóa, giúp cá phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh.
• Tăng cường màu sắc: Tảo xoắn chứa các hợp chất có thể tăng cường màu sắc tự nhiên của cá, làm cho cá trở nên rực rỡ và hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng. Điều này rất quan trọng đối với các loại cá nuôi có giá trị thị trường cao như cá hồi, cá chép Koi và cá cảnh nhiều màu sắc.
• Cải thiện hệ miễn dịch: Tảo xoắn chứa nhiều loại hợp chất chống oxi hóa và tăng cường hệ miễn dịch, giúp cá chống lại các bệnh tật và tăng cường sức đề kháng trước các tác nhân gây bệnh.
• Tăng cường sinh sản: Tảo xoắn cung cấp các dưỡng chất cần thiết giúp cá tăng cường sinh sản và tăng tỷ lệ sống sót của trứng cá. Điều này rất quan trọng đối với các hoạt động nuôi cá thương phẩm và nuôi cá giống.
• Giảm ô nhiễm môi trường: Sử dụng tảo xoắn có thể giúp làm giảm lượng chất thải hữu cơ trong môi trường nuôi cá, cải thiện chất lượng nước và giảm nguy cơ gây ô nhiễm môi trường. Điều này có lợi cho cả sức khỏe của cá và môi trường nước.
• Tiết kiệm chi phí: Tảo xoắn thường có giá thành hợp lý và dễ dàng tiếp cận, giúp giảm chi phí nuôi cá so với việc sử dụng các loại thức ăn công nghiệp. Đồng thời, việc sử dụng tảo cũng giúp giảm thiểu chi phí điều trị bệnh tật cho cá.

3. Cao atiso

Cao Atiso được chiết xuất từ các thành phần của cây Atiso xanh, theo phương pháp thích hợp. Từ những cây Atiso tươi, sạch, qua quá trình sơ chế sẽ được đem đi chế biến thành cao.

Cao atiso

Cao atiso được các chuyên gia về thủy sản nhận định là mang đến rất nhiều lợi ích cho gan. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, các hợp chất có trong cao atiso, điển hình như là cinarin và silymarin được xem là hai chất chống oxy hóa cao, có tác dụng rất mạnh trong việc hỗ trợ gan, giúp mát gan và tăng khả năng giải độc gan.

Cao atiso đã được ứng dụng trong nuôi tôm, cá. Cao atiso có tác dụng rất tốt trong việc phòng và trị bệnh teo gan, sưng gan, gan không đổi màu, hỗ trợ phục hồi chức năng gan, làm lành vết loét trong gan, đào thải độc tố hay khoáng sinh tồn lưu. Bên cạnh đó, cao atiso còn bổ sung rất nhiều khoáng chất thiết yếu giúp tôm mau lớn, khỏe mạnh, hạn chế được các bệnh gan tụy cấp.

Thách thức trong việc sử dụng thảo dược cho nuôi cá thương phẩm

• Hiệu quả không đồng đều: Mặc dù thảo dược có nhiều lợi ích cho cá, nhưng hiệu quả của chúng có thể không đồng đều đối với từng loại cá hoặc điều kiện môi trường cụ thể.
• Tính ổn định của thành phần hóa học: Thảo dược có thể chứa các thành phần hóa học không ổn định hoặc biến đổi, làm cho việc kiểm soát liều lượng và tác động của chúng trở nên khó khăn.
• Tác động tiêu cực tới môi trường: Sử dụng thảo dược không cân nhắc có thể gây ra những tác động không mong muốn tới môi trường nuôi cá, bao gồm tăng lượng chất hữu cơ trong nước và tạo điều kiện cho sự phát triển của tảo độc hại.

Cơ hội phát triển và nghiên cứu thêm về ứng dụng thảo dược trong nuôi cá

• Nghiên cứu và phát triển thêm: Việc nghiên cứu và phát triển thêm về các loại thảo dược có thể mang lại những ứng dụng mới và hiệu quả hơn trong việc nuôi cá, từ việc cải thiện sức khỏe cá đến tăng cường màu sắc và chất lượng thịt.
• Tích hợp vào hệ thống nuôi cá hiện đại: Cơ hội tích hợp thảo dược vào các hệ thống nuôi cá hiện đại, bao gồm việc sử dụng trong các loại thức ăn hoặc làm phần của quy trình quản lý môi trường nuôi cá.
• Tăng cường kiểm soát chất lượng: Sử dụng thảo dược có thể tăng cường kiểm soát chất lượng trong sản xuất nuôi cá, từ việc giảm sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh đến việc cải thiện chất lượng nước và môi trường nuôi cá.
• Phát triển sản phẩm tiềm năng: Có cơ hội phát triển sản phẩm và dịch vụ mới dựa trên việc sử dụng thảo dược trong ngành nuôi cá, từ việc sản xuất và kinh doanh các loại thức ăn đặc biệt đến việc cung cấp các dịch vụ tư vấn và giải pháp quản lý cho người nuôi cá.