Công nghệ Biofloc là gì? Mô hình nuôi tôm bằng công nghệ Biofloc

Hiện nay, công nghệ Biofloc ngày càng được nhiều người nuôi tôm ứng dụng trong vụ nuôi của mình. Hiệu quả của công nghệ Biofloc trong nuôi tôm đã minh chứng cho niềm tin của bà con vào phương pháp này là đúng đắn. Vậy công nghệ Biofloc là gì? Và mô hình nuôi tôm bằng công nghệ Biofloc mang lại hiệu quả ra sao? Hãy cùng chuyên mục nuôi tôm của công ty Thiên Tuế tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

1. Công nghệ Biofloc là gì?

Công nghệ Biofloc (BFT) là quá trình Nitrat hóa ao nuôi tôm mà không cần phải lọc hoặc thay nước.  Biofloc tập trung những chất hữu cơ phân tán có trong nước như các loại tảo, vi sinh vật, thức ăn thừa, vi khuẩn, chất thải và kể cả xác của vi sinh vật.

Mô hình nuôi tôm bằng công nghệ Biofloc

2. Đặc điểm của công nghệ Biofloc

Biofloc thực hiện đồng hóa chất thải hữu cơ và tạo thành sinh khối của vi khuẩn. Quá trình đồng hoá nhanh chóng giúp cải thiện môi trường nước trong ao và không cần sự hỗ trợ của ánh sáng hay bất kỳ loại tảo nào. Nhờ đó, Biofloc mang hàm lượng dưỡng chất cao và làm thức ăn cho sinh vật được nuôi trong ao nước như tôm.

Không những vậy, hàm lượng chất dinh dưỡng từ Biofloc mang lại rất cao và được sử dụng thành một loại thức ăn cho các loài thuỷ sản như tôm, cá. Ngoài ra, biofloc cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào hơn bất cứ loại chế phẩm sinh học nào.

Một số hệ thống Biofloc được đưa vào thương mại với mô hình đặc trưng như ao nuôi ngoài trời, ao nuôi lót bạt. Ngoài ra, một số hệ thống Biofloc còn được xây trong nhà kín và hạn chế tiếp xúc với ánh sáng tự nhiên. Mô hình này được gọi là hệ thống Biofloc nước nâu.

3. Mô hình nuôi tôm bằng công nghệ Biofloc đem lại hiệu quả như thế nào?

3.1. Tạo môi trường nước sạch cho tôm sinh trưởng và phát triển

Có thể nói công nghệ Biofloc là một cuộc cách mạng với sự thay đổi mới lạ, mang lại một môi trường sống khoẻ và sạch trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là với tôm. Công nghệ này hoạt động dựa trên nguyên lý then chốt như sau:

• Hấp thụ các hợp chất Nitơ trong protein vi sinh vật nhờ đó duy trì chất lượng nguồn nước.
• Chuyển đổi chất thải hữu cơ thành nguồn cung cấp protein dồi dào cho tôm.
• Cạnh tranh môi trường sống với những chủng hại khuẩn.

Nhiều địa phương khuyến khích bà con áp dụng công nghệ Biofloc

Ngoài ra, công nghệ Biofloc có một vai trò ý nghĩa hơn cả chính là việc tái tạo lại các chất dinh dưỡng và hỗ trợ ổn định chất lượng nguồn nước. Thông thường, mức độ vận hành của hệ thống Biofloc với tỷ lệ trao đổi nước rất thấp, nhờ đó mà sự vận hành của Biofloc sẽ được tốt hơn, hỗ trợ cho quá trình xử lý nước thải và tăng cường giải quyết những hợp chất hữu cơ dư thừa trong ao nuôi.

3.2. Giúp tăng cường xử lý chất thải dư thừa dưới đáy ao

Sự ra đời của công nghệ Biofloc chính là thực hiện sứ mệnh xử lý chất thải dư thừa trong việc nuôi tôm và mang lại những hiệu vượt ngoài sự mong đợi. Sau những giai đoạn áp dụng ngoài thực tiễn cho thấy, tỷ lệ tôm sống trong ao nuôi được cải thiện gần như là tuyệt đối.

Những phát triển của công nghệ Biofloc

Ngoài ra, hệ thống Biofloc còn được chứng minh hiệu quả khi nguồn giống của tôm được khỏe mạnh và không bị nhiễm bệnh.

3.3. Tiết kiệm chi phí mua thức ăn

Công nghệ Biofloc giúp bà con tiết kiệm nguồn chi phí khi đầu tư mua thức ăn cho tôm một cách đáng kể. Tôm ăn được khoảng 30-35% thức ăn dạng viên khi ứng dụng công nghệ Biofloc và từ đó thu được sự tăng trưởng tốt hơn.

4. Hướng dẫn áp dụng công nghệ Biofloc hiệu quả

• Công nghệ Biofloc hoạt động dựa trên nguyên lý vi khuẩn dị dưỡng, ăn vật chất hữu cơ nên sẽ tiêu thụ năng lượng và hàm lượng oxy hòa tan. Vì thế cần phải được sục khí liên tục trong ngày
• Bố trí nơi đặt dàn quạt nước hợp lý để giữ các hạt lơ lửng trong nước, đảm bảo khả năng tạo khối của vi khuẩn.
• Kiểm soát hàm lượng cacbon, nitơ trong ao nuôi, bổ sung thêm mật đường, tinh bột cho tôm.
• Ao nuôi tôm cần được lót bạt và hạn chế sự trao đổi nước, ngăn chặn bệnh dịch giữa các ao.
• Nhiệt độ thích hợp ở 28 – 30°C, độ pH lý tưởng là trong khoảng 6,8 – 8.0.

5. Thuận lợi và khó khăn khi áp dụng công nghệ Biofloc vào nuôi tôm

5.1. Thuận lợi khi áp dụng công nghệ biofloc

• Mức độ an toàn sinh học cao.
• Tôm phát triển nhanh và cho năng suất tốt.
• Giảm thiểu nguồn vốn đầu tư
• Phòng ngừa các loại bệnh ở tôm.
• Môi trường nước ổn định, ít phải thay hay lọc nước

Công nghệ Biofloc mang lại hiệu quả cao trong nuôi tôm

5.2. Khó khăn khi áp dụng công nghệ biofloc

• Chi phí đầu tư giai đoạn đầu rất lớn do phải trang bị bạt lót và nhiều thứ khác.
• Tốn kém về chi phí điện rất nhiều vì cần được sục khí liên tục.
• Kiến thức và kỹ thuật nuôi trồng phải vững chắc thì mới áp dụng được công nghệ Biofloc trong nuôi tôm.

6. Kết luận

Khi ứng dụng công nghệ Biofloc vào nuôi tôm thực tế đã cho thấy khá nhiều lợi ích, chẳng hạn như: Cải thiện mức độ tăng trưởng, giảm thiểu chi phí mua thức ăn, phòng ngừa dịch bệnh…

Đây là một giải pháp sinh học hiệu quả, bền vững trong nuôi tôm. Với những thông tin về công nghệ biofloc trên, bà con sẽ hiểu hơn về hoạt động của công nghệ Biofloc cũng như cách áp dụng công nghệ này vào ao nuôi tôm một cách hiệu quả.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn & Thuốc thủy sản

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn và Chế phẩm, Thuốc thủy sản.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn chăn nuôi

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y.

Nguyên liệu sản xuất
Thuốc & Thực phẩm chức năng

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại thuốc, chế phẩm, thực phẩm chức năng và thực phẩm bảo vệ chức khỏe.

Nguyên liệu sản xuất
Thực phẩm & Mỹ phẩm

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại thực phẩm và mỹ phẩm chăm sóc, phục hồi và làm đẹp dành cho cả nam và nữ.

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên TuếTHIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANYXin chào quý khách!Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất Thực phẩm chức năng, Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y - thủy sản hàng đầu Việt Nam.Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.Xin cám ơn quý khách!

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên TuếTHIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANYXin chào quý khách!Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất thực phẩm chức năng và thức ăn chăn nuôi hàng đầu Việt Nam.Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.Xin cám ơn quý khách!