Tác động và sự phát triển của nghiên cứu hệ vi sinh vật trong ngành chăn nuôi lợn

Hệ vi sinh vật ở lợn là một lĩnh vực khoa học vô cùng hấp dẫn. Vậy nó hoạt động như thế nào? Nó ảnh hưởng đến năng suất của lợn theo những cách nào? Mặc dù nhiều nghiên cứu đã được thực hiện trong lĩnh vực này nhưng chúng ta mới chỉ sơ lược và chưa hiểu biết đầy đủ về ảnh hưởng của hệ vi sinh vật.

Hệ vi sinh vật bao gồm tất cả các hệ vi sinh vật (vi khuẩn, vi rút, động vật nguyên sinh và nấm) sống trên hoặc bên trong cơ thể vật chủ. Khi các nhà nghiên cứu tiếp tục tìm hiểu về hệ vi sinh vật ở lợn, ngày càng tìm ra nhiều cách để nó có thể tác động đến động vật.

Một trong những mối liên hệ phổ biến nhất với hệ vi sinh vật ở lợn là hệ thống miễn dịch – đặc biệt liên quan đến đường ruột. Ruột chứa khoảng 70% hệ thống miễn dịch của lợn. Khi chức năng đường ruột suy giảm, nguy cơ mắc bệnh và giảm năng suất sẽ tăng lên. Phần lớn nghiên cứu trong ngành cho đến nay đều tập trung vào các cách hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột, tăng cường khả năng phòng vệ để giải quyết tốt hơn các thách thức về sức khỏe của lợn .

Một lĩnh vực nghiên cứu ít được nhắc đến hơn là vai trò của hệ vi sinh vật ở lợn trong quá trình tiêu hóa chức năng.

Hiệu quả sử dụng thức ăn có thể cải thiện khi hệ vi sinh vật đường ruột được cân bằng. Cả vi khuẩn tốt và xấu đều là một phần tự nhiên và quan trọng của hệ vi sinh vật đường ruột cân bằng. Vi khuẩn tốt phân hủy chất xơ trong khẩu phần và biến nó thành axit béo chuỗi ngắn mà lợn có thể sử dụng làm năng lượng. Khi hệ vi sinh vật đường ruột ở trạng thái rối loạn sinh học (hoặc mất cân bằng) và không chứa đủ vi khuẩn tốt, thức ăn không tồn tại trong ruột lâu như bình thường và lợn không thu được nhiều năng lượng từ thức ăn, ảnh hưởng tới tiềm năng tăng trưởng .

1. Tác động của hệ vi sinh vật lên heo con

Khi nghĩ đến hệ vi sinh vật bị mất cân bằng, chúng ta thường nghĩ đến heo con và heo mới cai sữa. Trong các giai đoạn này, heo dễ mắc bệnh hơn vì hệ thống miễn dịch của chúng kém phát triển.

Sự tăng trưởng trong giai đoạn này đặt nền tảng cho năng suất của lợn trưởng thành và lợn xuất chuồng, điều quan trọng là phải duy trì sức khỏe của lợn để đạt được tiềm năng xuất chuồng tối ưu. Nghiên cứu cho thấy trọng lượng cai sữa và trọng lượng cuối giai đoạn ương là những yếu tố dự báo mạnh mẽ về trọng lượng xuất chuồng. Trong một nghiên cứu kéo dài 18 tháng với 1.770 con heo, kết quả cho thấy mỗi kí tăng thêm khi cai sữa có tương quan với mức tăng 1.8kg vào Ngày thứ 32. Mỗi kí bổ sung vào Ngày 32 sau cai sữa tương ứng với mức tăng thêm 2,1 kg khi kết thúc vào Ngày 110.

Nghiên cứu trong ngành đang xem xét cách chúng ta có thể “gieo mầm” hệ vi sinh vật của lợn sớm để tác động đến thành phần hệ vi sinh vật – có khả năng thúc đẩy tăng trọng trung bình hàng ngày và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của lợn trong giai đoạn heo con.

Ví dụ, chúng ta có thể chuẩn bị tốt hơn cho ruột lợn để chuyển từ chế độ ăn chỉ có chất lỏng sang chế độ ăn thức ăn khô? Chúng ta có thể tác động sớm đến hệ vi sinh vật để cải thiện quá trình lên men và hấp thụ năng lượng ở heo mới cai sữa không? Thành phần hệ vi sinh vật đường ruột lý tưởng nào giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch?

2. Sự phát triển của nghiên cứu hệ vi sinh vật lợn

Trước đây, các nhà khoa học chủ yếu dựa vào phương pháp nuôi cấy để xác định quần thể vi khuẩn trong nhiều mẫu khác nhau. Tuy nhiên, phương pháp này có nhiều hạn chế khi cố gắng xác định phạm vi và sự phong phú của vi khuẩn hiện diện. Ví dụ, nhiều vi khuẩn không thể nuôi cấy được hoặc chưa được mô tả đầy đủ, khiến việc nhận dạng trở nên khó khăn.

Tuy nhiên, những tiến bộ công nghệ gần đây đã cải thiện đáng kể tốc độ khả năng thực hiện mọi việc, từ nuôi cấy vi khuẩn gây bệnh đến giải trình tự toàn bộ bộ gen. Các nhà khoa học có thể xác định các loại vi khuẩn khác nhau và định lượng số lượng mỗi loại có trong một hệ vi sinh vật cụ thể – sau đó so sánh những thay đổi trong quần thể đó theo thời gian hoặc giữa các loài động vật.

Tác động và sự phát triển của nghiên cứu hệ vi sinh vật trong ngành chăn nuôi lợn

3. Tại sao hệ vi sinh vật lại quan trọng?

Bằng cách phân tích nhiều mẫu hệ vi sinh vật, có thể xây dựng bộ dữ liệu xác định những điểm tương đồng và khác biệt giữa lợn có năng suất cao và lợn có năng suất thấp. Nếu chúng ta có thể đi sâu vào chi tiết cụ thể để hiểu thành phần hệ vi sinh vật nào là hiệu quả nhất đối với lợn cai sữa, lợn nái hoặc lợn xuất chuồng, thì chúng ta có thể phát triển các giải pháp tùy chỉnh giúp hỗ trợ và phát triển quần thể hệ vi sinh vật tối ưu ở lợn.

Xem xét hàng nghìn tỷ vi sinh vật có thể tạo nên hệ vi sinh vật của lợn, đây sẽ là một quá trình lâu dài và phải mất nhiều năm để khám phá và hiểu đầy đủ.

4. Một số loại nguyên liệu có thể hỗ trợ tăng miễn dịch cho heo

4.1. Công dụng của L-Carnitine khi sử dụng cho thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là đối với heo

L-carnitine mang đến những công dụng hiệu quả cho heo như sau:

• Cải thiện tình trạng thể chất của heo nái vào cuối thai kỳ (tăng trọng lượng và mỡ dự trữ).
• Tăng trọng lượng heo con sơ sinh.
• Heo con lớn nhanh hơn.
• Ít tổn thất heo con hơn trong thời kỳ cho con bú.
• Lứa lớn hơn, cả về số lượng và trọng lượng, khi cai sữa.
• Lợn nái giảm cân ít hơn trong thời kỳ cho con bú.

L-carnitine-fumarate

4.2. Công dụng của Berberin trong chăn nuôi heo:

Cơ chế hoạt động của berberin cũng tương tự như các loại kháng sinh khác:

• Ức chế quá trình tổng hợp vỏ của vi khuẩn
• Làm mất chức năng của màng tế bào
• Ức chế quá trình tổng hợp protein
• Ức chế quá trình tổng hợp acid nucleic
• Việc ức chế quá trình tổng hợp vỏ vi khuẩn của berberin sẽ giúp hạn chế sự nhân đôi (sự sinh sản) của vi khuẩn gây bệnh.
• Hiện tượng làm mất chức năng của màng tế bào làm cho các phân tử có khối lượng lớn và các ion thoát ra ngoài.
• Ức chế quá trình tổng hợp protein và acid nucleic

Ứng dụng Berberin (chiết xuất từ cây hoàng đằng) trong chăn nuôi gia súc – gia cầm

4.3. Mộc hoa trắng và công dụng trong ngành chăn nuôi

Tương tự như Berberin, mộc hoa trắng cũng mang lại những công dụng về hỗ trợ hệ tiêu hoá, phòng ngừa các bệnh liên quan đến đường ruột cho heo nhưng ưu điểm Mộc hoa trắng là chúng cực kì phổ biến ở Việt Nam, vì thế giá thành của chúng cũng sẽ tốt hơn, rất phù hợp cho bà con nông dân.

Cao mộc hoa trắng – cao thủ điều trị bệnh tiêu hoá ở vật nuôi

5. Mua L-Carnitine Fumarate, Berberin, Mộc Hoa Trắng ở đâu uy tín chất lượng

Với những ưu thế khó có thể tìm thấy ở các đơn vị phân phối nguyên liệu dược liệu, Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế tự hào là đơn vị phân phối nguyên liệu L-Carnitine Fumarate, Berberin, Mộc Hoa Trắng cực kì chất lượng, với đầy đủ hồ sơ và giấy tờ chứng minh nguồn gốc sản phẩm cũng như là kiểm định hoạt chất.

Ưu điểm của L-Carnitine Fumarate, Berberin, Mộc Hoa Trắng tại Thientue Pharma JSC:

• Dược liệu được kiểm tra nghiêm ngặt ngay từ khâu thu hái với đội ngũ những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm.
• Dược liệu được rửa sạch và cô chiết theo phương pháp thích hợp tại nhà máy theo tiêu chuẩn GMP Đông Dược.
• Cao dược liệu được chiết xuất theo dây chuyền khép kín, đảm bảo vô khuẩn, hạn chế nhiễm vi sinh.
• Phòng ra cao sạch, đạt cấp độ D (theo nguyên tắc GMP Đông Dược).
• Được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Với ưu thế sở hữu dây chuyền sản xuất cao khô/cao lỏng dược liệu hiện đại, đạt chuyển GMP, Công ty Cổ phần Dược phẩm Thiên Tuế tự hào là nhà phân phối các loại nguyên liệu thảo dược hỗ trợ chăn nuôi đáp ứng được yêu cầu sản xuất của Quý khách hàng.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn & Thuốc thủy sản

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn và Chế phẩm, Thuốc thủy sản.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn chăn nuôi

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y.

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế
THIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANY
Xin chào quý khách! Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất Thực phẩm chức năng, Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y - thủy sản hàng đầu Việt Nam. Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.
Xin cám ơn quý khách!

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên TuếTHIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANYXin chào quý khách!Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất thực phẩm chức năng và thức ăn chăn nuôi hàng đầu Việt Nam.Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.Xin cám ơn quý khách!