Chiết xuất rau má | Thảo dược “giải nhiệt” cho nuôi tôm mùa nắng nóng

Trong những ngày vừa qua, hiện tượng thời tiết nắng nóng kéo dài, đồng thời chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm tương đối lớn, kéo theo nhiều hệ lụy xấu trong quá trình nuôi tôm, ảnh hưởng rất lớn đến năng suất của bà con.

Trong thời điểm này, cần lắm một loại thảo dược có khả năng “giải nhiệt” cho nuôi tôm, giúp hỗ trợ cho bà con nuôi tôm trong mùa nắng nóng. Một trong số đó chính là chiết xuất rau má (cao rau má).

1. Ảnh hưởng của nắng nóng lên quá trình nuôi tôm

Tôm là loài động vật biến nhiệt, nên chúng rất nhạy cảm với sự thay đổi của nhiệt độ trong môi trường. Nhiệt độ trong môi trường nước có sự tác động trực tiếp đến mọi phương diện trong quá trình phát triển của tôm. Mọi biến đổi về nhiệt độ trong môi trường sống đều gây ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của tôm.

Ngưỡng nhiệt độ tối ưu cho tôm sinh trưởng và phát triển tốt nhất dành cho tôm là:

• Đối với tôm thẻ: từ 25^oC đến 30^oC
• Đối với tôm sú: từ 28^oC đến 30^oC

Một điều đặc biệt là khi nhiệt độ môi trường trong ao nuôi tôm tăng cao, và bắt đầu tư trên 35^oC sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể tôm, làm cho khả năng trao đổi chất của tôm tăng lên khá cao. Điều đó có nghĩa là tôm sẽ hoạt động mạnh hơn.

Khả năng trao đổi chất của tôm tăng lên, kéo theo đó là việc tôm sẽ sử dụng nhiều oxi hơn, tôm ăn nhiều hơn (lượng thức ăn tiêu thụ tăng cao hơn), quá trình tiêu hóa cũng sẽ nhanh hơn. Nhưng lượng men bên trong cơ thể tôm rất có hạn nên mặc dù tôm ăn nhiều nhưng khả năng hấp thu dinh dưỡng lại kém, dẫn đến việc gia tăng nguồn chất thải (phân tôm, thức ăn dư thừa, …) trong ao nuôi.

Lượng chất thải xuất hiện nhiều sẽ gây ô nhiễm nguồn nước nghiêm trọng, từ đó làm bùng phát dịch bệnh trong ao nuôi tôm. Chưa kể lượng thức ăn nhiều sẽ làm gia tăng chi phí vụ nuôi, làm ảnh hưởng đến lợi nhuận của vụ nuôi.

Bên cạnh đó, nhiệt độ tăng cao còn làm tăng tốc độ phân hủy các loại chất thải từ tôm, từ đó phát sinh ra rất nhiều loại khí độc như H2S, NO2, NH3, …, đồng thời gây mất oxy cục bộ ở tầng đáy. Chưa kể nắng nóng kéo dài sẽ làm cho nhiệt độ tầng mặt tăng cao, tôm có xu hướng di chuyển xuống đáy ao để tránh nóng, mà khu vực đáy ao lại là nơi trú ngụ của rất nhiều loại khí độc, vi khuẩn và trên hết, tầng đáy lại là nơi rất thiếu thốn oxy.

Không những thế, nhiệt độ tăng cao còn tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn có hại, cùng với các loại tảo độc như là tảo làm (cyanophyto), tảo giáp (dinophyta) sinh sôi và phát triển rất mạnh. Các vi khuẩn sẽ gây ra các bệnh nguy hiểm như phân trắng, EMS, … cho tôm. Còn tảo phát triển nhanh dẫn đến nhanh tàn, gây biến động pH, cũng như tăng hàm lượng chất rắn lơ lững trong ao và làm cho môi trường nước trở nên rất xấu.

2. Chiết xuất rau má | Thảo dược “giải nhiệt” cho nuôi tôm mùa nắng nóng

2.1. Chiết xuất rau má | Cao rau má (Centella Asiatica Extract) là gì?

Chiết xuất rau má | Cao rau má (Centella Asiatica Extract) là dòng nguyên liệu thực phẩm bổ sung, nguyên liệu thủy sản được sản xuất từ lá cây rau má (Centella Asiatica), hay còn có tên gọi khác là tích tuyết thảo hay liên tiền thảo. Đây là loại thảo mộc được sử dụng lâu dài trong các hệ thống y học cổ truyền Trung Quốc và Ayurveda.

Chiết xuất rau má được dùng để điều trị một số bệnh ngoài da, giảm sưng và huyết áp. Chiết xuất này cũng ảnh hưởng tới quá trình sản xuất collagen và có thể hữu ích trong điều trị các vết thương, trị sẹo hoặc mờ sẹo. Rau má cũng là thảo dược tiềm năng trị bỏng, cải thiện tuần hoàn kém do suy giảm chức năng tĩnh mạch.

2.2. Thành phần của chiết xuất rau má dùng cho thủy sản

Loại thảo mộc này rất giàu triterpenoids pentacyclic trong đó có những thành phần đặc trưng nhất của rau má như asiaticoside. Asiaticoside có thể dễ dàng chuyển hóa thành acid asiatic. Hợp chất này dễ dàng hòa tan vào nước và có thể di chuyển sâu vào mô, tế bào để thực hiện tác dụng sinh học.

Phần lớn nguyên liệu chiết xuất rau má chuẩn hóa thành phần chính là Asiaticoside với những hàm lượng khác nhau. Chiết xuất rau má dành cho nuôi trồng thủy sản (nuôi tôm) thường dùng để tạt trực tiếp xuống ao tôm hoặc dùng để phối trộn với thức ăn và cho tôm ăn.

2.3. Công dụng của Chiết xuất rau má | Cao rau má (Centella Asiatica Extract) trong nuôi tôm mùa nắng nóng

2.3.1. Hỗ trợ điều trị cong thân đục cơ trên tôm khi nuôi mùa nắng nóng

Một nghiên cứu đã xác nhận đặc tính chữa lành vết bỏng của asiaticoside và madecassoside từ chiết xuất Rau má. Điều trị tại chỗ bằng asiaticoside và madecassoside không chỉ tạo ra sự tổng hợp collagen, trong đó collagen và elastin được lắng đọng và liên tục biến đổi nguyên bào sợi thành nguyên bào cơ.

Như vậy, chiết xuất rau má có công dụng phục hồi tế bào cơ, kích thích quá trình làm lành vết thương ngoài da, phục hồi các mô bị tổn tương. Nếu có thể ứng dụng cao rau má trong việc điều trị cong thân đục cơ trên tôm nuôi mùa nắng nóng thì đúng là một giải pháp rất hữu ích.

2.3.2. Ức chế và tiêu diệt khuẩn hại

Khả năng kháng khuẩn của chiết xuất rau má đã được chứng minh, đặc biệt madecassoside tinh khiết từ rau má ức chế đáng kể việc sản xuất các yếu tố tiền viêm và gây viêm. Trên thực tế, người ta hay dùng cao rau má để hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da như mụn, ghẻ lở, …

Ao nuôi mùa nắng nóng tiềm ẩn nguy cơ bùng phát các loại vi khuẩn gây bệnh, dùng chiết xuất rau má có thể giúp ức chế khuẩn hại và từ từ tiêu diệt chúng. Đặc biệt, nếu trộn cho tôm ăn thì cao rau má có thể hỗ trợ ức chế các loại vi khuẩn gây hại đang kí sinh bên trong ruột tôm.

2.3.3. Xử lý khí độc

Trong một nghiên cứu của các giảng viên và sinh viên khoa Công Nghệ Sinh Học tại đại học Nguyễn Tất Thành cho thấy, chiết xuất rau má (cao rau má) có khả năng xử lý chất thải từ các farm nuôi tôm. Cụ thể là chiết xuất rau má (cao rau má) có khả năng hấp thu và xử lý các loại khí độc như NH3, NO2, H2S, … và một vài kim loại nặng như sắt (Fe), đồng (Cu).

Ngoài ra, trong nghiên cứu cũng đề cập đến việc chiết xuất rau má (cao rau má) giúp ổn định được pH trong ao nuôi tôm.

Xem chi tiết bài nghiên cứu tại đây.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn & Thuốc thủy sản

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn và Chế phẩm, Thuốc thủy sản.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn chăn nuôi

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y.

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế
THIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANY
Xin chào quý khách! Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất Thực phẩm chức năng, Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y - thủy sản hàng đầu Việt Nam. Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.
Xin cám ơn quý khách!

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên TuếTHIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANYXin chào quý khách!Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất thực phẩm chức năng và thức ăn chăn nuôi hàng đầu Việt Nam.Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.Xin cám ơn quý khách!