Ứng dụng của Rhodobacter sp. trong nuôi trồng thủy hải sản

Việc ứng dụng Rhodobacter sp. trong nuôi trồng thủy sản đóng góp vai trò quan trọng để tăng năng suất bằng cách làm giảm nhanh ô nhiễm và ổn định chất lượng nước ao nuôi và cải thiện giá trị dinh dưỡng cho vật nuôi.

Rhodobacter sp. là gì

Rhodobacter sp. (hay Rhodobacter – Vi khuẩn quang hợp) là vi sinh vật tự dưỡng, chuyển hóa CO₂ thành O₂ mà không cần sự quang hợp của tảo.

Đây là loài vi sinh người ta mới nghiên cứu và áp dụng trong nuôi trồng thủy sản trong những năm gần đây. Khi ao nuôi được bổ sung đầy đủ Rhodobacter spp thì ao nuôi ít bị thiếu oxy khi mất tảo.

Vai trò của Rhodobacter sp. trong quản lý hệ vi sinh trong ao nuôi

• Làm sạch nền đáy ao,
• Phân hủy chất hữu cơ hấp thu xác tảo,
• Làm giảm sự gia tăng lớp bùn ao;
• Ức chế sự hoạt động và phát triển của các vi khuẩn có hại;
• Chuyển hóa các khí độc gây hại như NH₃, NO₂, H₂S….
• Giúp ổn định tảo và màu nước ao nuôi; một số chủng vi khuẩn khi sử dụng sẽ làm tăng hàm lượng ôxy, ổn định pH và các chỉ số môi trường trong ao nuôi.
• Rhodobacter sp. có khả năng làm giảm H2S trong đáy bùn ao…

Ứng dụng của rhodobacter.sp trong nuôi trồng thủy hải sản

Làm sạch chất lượng nước ao nuôi trồng thủy sản

Hiện nay trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, người nuôi thường dùng các chế phẩm vi sinh chứa nhóm vi khuẩn tía không lưu huỳnh để xử lý H₂S và mùn bã hữu cơ trong ao nuôi.

Rhodobacter sp. sử dụng các chất hữu cơ, vô cơ (H₂S, H₂, thiosulfate) để quang hợp nên có thể giảm hàm lượng các chất hữu cơ (thức ăn dư thừa, phân, các chất hữu cơ do vi sinh vật có sẵn trong ao nuôi tạo ra), giảm hàm lượng H₂S.

Trong điều kiện có oxy (dùng máy quay nước, sục khí) và không có ánh sáng, vi khuẩn Rhodobacter sp. vẫn có khả năng sử dụng các chất hữu cơ để phát triển do đó sẽ làm giảm hàm lượng các chất hữu cơ (BOD, COD,…) trong ao nuôi.

Khi trong điều kiện không có oxy và cũng không có ánh sáng, các vi khuẩn quang dưỡng kỵ khí như Rhodobacter sp. có thể sử dụng NO₃^– và NO₂^– để phát triển đồng thời giúp giảm nồng độ NO₃^– và NO₂^–.

Trong quá trình sống, Rhodobacter sp. sử dụng NH₄⁺ làm nguồn nitrogen, SO₄^2- làm nguồn lưu huỳnh nên giúp giảm hàm lượng  các chất này. NH₄⁺ là nguyên nhân gây ra H₂S do các vi khuẩn kỵ khí khử sunfate gây ra. Vi khuẩn quang dưỡng có cơ chế cân bằng pH trong ao.

Sự tồn tại và phát triển của chúng chủ yếu là quang hợp. Do vậy chúng sử dụng CO₂ làm giảm CO₂ trong nước tạo điều kiện cho O₂ hòa tan nhanh trong môi trường nước giúp nồng độ Oxy trong nước tăng nhanh.

Rhodobacter sp. mang sắc tố quang hợp là màu vàng xanh nên khi sự phát triển của chúng tạo màu nước thích hợp cho cá phát triển tốt.

Trong quá trình phát triển, Rhodobacter sp. sử dụng chất hữu cơ,  H₂S, NO₃^–, NO₂^–, NH₄⁺, SO₄^2-, CO₂ do đó cạnh tranh dinh dưỡng với tảo, các vi sinh vật khác tạo nên sự cân bằng vi sinh trong môi trường nuôi.

Ngoài ra vi khuẩn quang dưỡng còn có khả năng sinh ra một loại acid hữu cơ có tính chất như là một loại thuốc trừ cỏ tự nhiên nên có tác dụng tiêu diệt các loại tảo độc trong ao nuôi

Ngăn ngừa và điều trị bệnh

• Sự sinh sôi nhanh chóng của Rhodobacter sp. giúp làm hạn chế sự sinh sôi của vi khuẩn khác gây bệnh.
• Rhodobacter sp. có tác dụng rõ rệt đối với bệnh đen mang, bệnh khuẩn dạng sợi, bệnh đỏ vỏ tôm.
• Rhodobacter sp. trong quá trình chuyển hóa có thể sinh ra men phân giải trypsin chống độc tố bệnh.
• Sinh khối của Rhodobacter sp. chứa hàm lượng protein cao, các loại vitamin, cartenoid, sắc tố quang hợp, có thể bổ sung vào khẩu phần ăn giúp kích thích hệ miễn dịch chống lại các bệnh đường ruột như phân trắng, bệnh còi (MBV), bệnh gan tụy…

Bổ sung thức ăn

• Rhodobacter sp. có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein đạt trên 60%, còn chứa vitamin nhóm B, D, sinh vật tố và chất kích thích tăng trưởng.
• Khi tôm ăn thức ăn có bổ sung vi khuẩn quang hợp (Rhodobacter sp.) sẽ giúp tôm tăng khả năng chịu sốc khí độc NH₃, ức chế vi khuẩn gây bệnh Vibrio, nhờ vậy tôm tăng trọng tốt hơn, giảm hệ số FCR.

Nguyên liệu sản xuất
Thuốc & Thực phẩm chức năng

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại thuốc, chế phẩm, thực phẩm chức năng và thực phẩm bảo vệ chức khỏe.

Nguyên liệu sản xuất
Thực phẩm & Mỹ phẩm

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại thực phẩm và mỹ phẩm chăm sóc, phục hồi và làm đẹp dành cho cả nam và nữ.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn & Thuốc thủy sản

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn và Chế phẩm, Thuốc thủy sản.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn chăn nuôi

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y.

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên TuếTHIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANYXin chào quý khách!Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất Thực phẩm chức năng, Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y - thủy sản hàng đầu Việt Nam.Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.Xin cám ơn quý khách!

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên TuếTHIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANYXin chào quý khách!Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất thực phẩm chức năng và thức ăn chăn nuôi hàng đầu Việt Nam.Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.Xin cám ơn quý khách!